Gemüse ist in jeder Ernährung unverzichtbar. Gemüse ist reich an den Vitaminen A, B, C und B plus. Sie sind für das reibungslose Funktionieren vieler Hormondrüsen und den Körperschutz unerlässlich. Gemüse zum Beispiel enthält Kalium, das hilft, den Blutdruck zu regulieren und aufrechtzuerhalten. Wie Sie sehen können, ist Gemüse für unseren Körper unerlässlich.
Die meisten Menschen denken, Gemüse zu essen sei eine Option, bis sie im Krankenhaus gegen Krankheiten wie Skorbut oder Kropf ankämpfen. Es ist eine Voraussetzung für das Überleben, auch wenn Ihr tierischer Begleiter. Ja, das ist richtig! Alle Tiere brauchen Gemüse, sogar Löwen.
Sehen Sie, die Antilope frisst Gras und nimmt seine Nährstoffe auf, wobei die Antilope später von einem Löwen gefressen wird, der ein Fleischfresser ist, der sich von dem Fleisch ernährt, das die Nährstoffe aus dem Gras aufgenommen hat. Daher ist Gemüse für Sie unerlässlich, egal ob Sie Veganer oder Fleischfresser sind. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Veganer sie gerne essen, im Gegensatz zu Fleischfressern, die sie essen, weil es obligatorisch ist.
Schauen wir uns nun die häufigste Gemüsesorte an, nämlich Blattsalate. Blattsalate sind wie das vegane Grundnahrungsmittel, sehr verbreitete Desserts und dritte Gänge-Menüs. Sie enthalten Salate verschiedener Art, insbesondere Eisbergsalate. Heutzutage sind Blattsalate in westlichen Ländern sehr teuer, da die meisten von ihnen importiert werden. Um dies zu vermeiden, bauen Sie sie am besten selbst an, um der Kostenbelastung zu entgehen
Einfach zu züchtende Blattsalate. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Samen, Wasser, Erde und Dünger und schon sind Sie fertig. Schauen wir uns nun an, wie sie angebaut werden.
1. Bereiten Sie Ihren Boden Vor
Wenn der Garten auf dem Boden liegt, benötigen Sie die Fähigkeit, Saatbeete vorzubereiten und zu pflügen. Die Bedeutung der Saatbeete besteht darin, ein gutes Drainagesystem zu schaffen, wenn die Aussaat gegossen wird oder während der Regenzeit. Anschließend müssen Sie Terrassen in linearer Form erstellen.
Wenn Sie Töpfe verwenden, um Ihre Pflanzen anzubauen, düngen Sie sie zuerst. Um Salate und andere grüne Pflanzen anzubauen, müssen Sie dem Boden viele Nährstoffe zuführen. Fügen Sie nach Möglichkeit Regenwürmer oder andere mikrobielle Organismen hinzu, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern.
2. Pflanzen Sie Die Samen.
Jetzt in einem Bodengarten wird der Samen in die terrassierten Löcher gepflanzt, indem man sie sät. Terrassenförmige Löcher zu haben ist wichtig, um eine Verstopfung der Samen zu verhindern und jedem Salat zu ermöglichen, individuell und gut zu wachsen. Ein zweiter Grund ist, eine schöne Aussicht in Ihrem Garten zu schaffen.
Es ist viel einfacher, Sorten in Töpfen anzubauen, da Sie keine Terrassierung benötigen. Sie müssen nur ein oder zwei Samen pro Topf pflanzen. Jetzt haben Sie in Töpfen den Vorteil, Sorten anzubauen, da jede Pflanze auf ihren Topf gepflanzt wird
Der Boden sollte zurückgepflügt werden, nachdem Sie die Samen gepflanzt haben. Sobald sie keimen, ist es Zeit, den Boden erneut zu pflügen. Die meisten grünen Salatsamen brauchen etwa einen Monat, um zu keimen, aber manche brauchen weniger.
3. Gießen
Damit die grünen Salatsamen wachsen können, brauchen sie Feuchtigkeit. Sie müssen die Samen 3-4 Wochen lang jeden Tag gießen, damit sie keimen. Sie können einen Bewässerungsstrom wie Tropfbewässerung auf terrassiertem Land erstellen, um Pflanzen direkt von ihren Wänden zu bewässern. Tropfbewässerung ist weniger mühsam als Sprinkler und deckt mehr Fläche ab als Sprinkler.
4. Aufrechterhaltung Des Wärmeklimas
Salatgrünsamen keimen am besten bei einem gemäßigten Klima von 25 Grad. Damit das Grün richtig keimen kann, müssen Sie die Temperatur 3-4 Wochen lang bei 25 Grad halten.
Jetzt haben die Topfzüchter hier einen Vorteil, weil ihre Pflanzen beweglich sind und sie daher drinnen wachsen können, wo die Temperatur leicht zu überwachen ist.
5. Keimphase
Hier beginnen die Samen zu wachsen. Der Samen benötigt viel mehr Beschleuniger, zu denen leichtes Wasser und Nährstoffe gehören. Daher müssen sie häufig gegossen und viel Licht bekommen, damit sie nicht absterben. Diese Phase ist auch die beste Phase, um Ihren Salatgrünsämlingen Dünger hinzuzufügen.
Die meisten Leute denken, wenn die Salatgrünpflanzen anfangen zu schießen, sollten sie Dünger hinzufügen, aber sie liegen falsch. Gülle ist der beste Dünger, aber du kannst auch künstlichen Dünger verwenden, wenn er nicht verfügbar ist. (Vorsicht, verwenden Sie eine sehr kleine Menge des hergestellten Düngers für einen Sämling, da er hochkonzentriert ist). Fügen Sie Ihren Dünger der Erde um die Pflanzen herum hinzu und nicht darüber.
6. Wachstumsphase
7. Erntephase
Ihr Blattsalat ist erntereif, sobald es ausgewachsen ist. Jetzt müssen grüne Salate entweder an Erde befestigt oder in eine feuchte, kühle Umgebung gestellt werden, sonst verrotten sie. Sobald sie geerntet sind, können Sie sie entweder sofort verwenden oder sie verpacken und in einem Gefrierschrank aufbewahren.
Einige gute Praktiken beim Anbau von Blattsalaten
1. Erntemischung
Crop Mixing ermöglicht Ihnen viele Salatsorten wie Komatsuna und Spinat, Magenta Spreen oder Rucola. Nicht nur das, es lässt auch Ihren Salatgrün-Gemüsegarten attraktiv aussehen.
2. Nachfolgepflanzung
Dabei wird eine Kultur nach der anderen gepflanzt, um die Kontinuität der Ernte zu gewährleisten.
3. Pflanzen von Begleitpflanzen
Falls Sie sich kein Pestizid leisten können, sollte dies ausreichen. Begleitpflanzen sind Pflanzen, die verwendet werden, um Schädlinge davon abzuhalten, die Hauptpflanzen wie Erdbeeren, Karotten usw. zu fressen. Sie können auch den Salat im Garten verschönern.
4. Zwischenpflanzung
Dabei werden schnell wachsende Samen zwischen langsam wachsende Samen gepflanzt. Dies ist auch eine gute Praxis beim Anbau von Blattsalaten wie Kopfsalat und Rucola
Salatblätter sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Vielleicht mögen Sie sogar einige der gekochten Versionen.
