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Warum den Herd vorheizen?

Die Frage warum man einen Herd vorheizen sollte stellen sich mittlerweile viele Menschen. Es gibt allerdings einige wichtige Kritikpunkte, die man hierbei beachten sollte. Wer Fertiggerichte aufwärmen oder gar zubereiten möchte, sollte den Backofen immer vorheizen. Dies steht auch auf der Verpackung von allen Fertiggerichten. Sollte man allerdings Backen oder Ähnliches, kann auf das Vorheizen verzichtet werden. Dies spart schließlich nicht nur reichlich Strom, sondern kann den Arbeitsvorgang an sich vereinfachen.

Ist das Vorheizen wirklich nötig?

In allen Rezepten steht mittlerweile, dass man seinen eigenen Backofen vor dem Kochen oder Backen vorheizen sollte. Dies kann einige Minuten dauern, sodass man in dem Bereich teuren Strom verschwendet. Man muss den Backofen nicht vorheizen. Man kann direkt mit dem Backen oder Kochen beginnen. Schließlich kann nur bei einer bestimmten Temperatur und Dauer die Zubereitungszeit richtig bestimmt werden. Wer seinen Backofen nicht vorheizt, sollte die Garzeit einfach mit drauf rechnen und kann gleichzeitig noch Energie sparen.

Foto: © Gerlinde Reichert – pixelio.de

 




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